domingo, 6 de maio de 2012

Hambúguer delicioso

Já cansei de repetir aqui o quanto eu gosto de hambúguer caseiro. Sempre faço e os congelo para tê-los  à mão. Adoro comer hambúrguer acompanhado de uma saladinha. 

Mais uma vez a inspiração para essa receita foi o blog Diga Maria. Dessa vez tirei a foto de como eles ficam embaladinhos e prontos para o congelamento. 





Hambúguer Delicioso

Ingredientes: 

- 1 kg de carne moída (eu usei patinho);
- 1 gomo de calabresa cortada em pedaços bem pequenos;
- 1 cebola pequena ralada;
- 4 colheres de sopa de molho inglês;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- Sal e pimenta do reino a gosto. 

Modo de Preparo: 

Misture tudo em uma bacia. Para formá-los utilizei aros para corte de massa, mas você pode moldá-los com as mãos. Para embalar utilizei filme plástico. Leve ao congelador. Depois é só fritar. 


Se você, assim como eu, adora hambúrguer caseiro eu já coloquei aqui outras duas receitas de hambúguer. Veja só: 

Hambúrguer de Frango

Hambúguer Toscano


Aproveite uma delas e mão na massa. Uma ótima semana.

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