domingo, 20 de novembro de 2011

Falsa Pizza

Confesso que esta receita me surpreendeu. Além de ser muito fácil de fazer é muito saborosa.  Para quem gosta de atum e batata é um prato cheio!



Falsa Pizza

Ingredientes:

- 2 batatas grandes; 
- 1 tomate sem pele e sem semente cortado em pequenos pedaços; 
- 1 lata de atum escorrido; 
- 100 gramas de mussarela ralada; 
- 50 gramas de parmesão ralado; 
- azeite; 
- orégano; 
- sal. 

Modo de Preparo: 

Descasque as batatas e corte em quatro pedaços no sentido do comprimento. Cozinhe em água com sal por cerca de 20 minutos, escorra e coloque as fatias em um refratário. Misture o tomate com um pouco de azeite e orégano e reserve.
Pincele as batatas com azeite, coloque o tomate, o atum, a mussarela e o parmesão. Polvilhe com orégano. Leve ao forno por 15 minutos ou até que o queijo derreta. 

Fica uma delícia!
Uma boa semana!

4 comentários:

  1. Parece muito bom, amo atu, mas marido não curte muito, com certeza eu me acabaria com esse prato.
    Bjos e boa semana...

    ResponderExcluir
  2. Que pena que ele não gosta Lêda. Agora se você gosta de atum vai adorar mesmo essa receita. Obrigada pela visita!

    ResponderExcluir
  3. Que receita ótima, eu troquei o atum por lombo em cubinhos todos aqui em casa gostaram, foi só elogios.
    Ahh e só pra constar estou seguindo seu blog diariamente, obrigada pelas idéias. bjokas
    Bia;) ;) ;)

    ResponderExcluir
  4. Nossa Bia! Deve ter ficado realmente uma delícia!

    ResponderExcluir

Deixe aqui seu comentário. Irei adorar compartilhar dicas de organização.