sexta-feira, 6 de abril de 2012

Fudge para a Páscoa

A primeira vez que vi este doce foi em um programa da Nigella na GNT. Me encantei pela fácil maneira de prepará-lo e logo pensei: "o marido vai adorar".

Resolvi então fazê-lo para a Páscoa. Aproveitei para dá-lo de presente a amigos e familiares. Coloquei em uma embalagem bonita e o resultado vocês conferem abaixo, além da receita (do blog Chocolatria), é claro. 



 Fudge

Ingredientes: 

- 450 gramas de chocolate meio amargo;
- 1 lata de leite condensado;
- 100 gramas de Castanhas do Pará picadas;
- 17 balas de caramelo mastigáveis;
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo: 

Derreta o chocolate meio amargo no microondas, Reserve. Em uma travessa funda adicione o leite consensado e os caramelos descascados. Leve ao microondas por três minutos ou até que os caramelos estejam derretidos. Misture bem. Agregue o chocolate derretido, o sal e as castanhas. Misture muito bem. Em um refratário forrado com filme plástico coloque a massa. Deixe sobras no filme plástico para que depois você envolva  a massa. Nivele a massa com o auxílio de uma espátula. Envolva com o filme e leve ao freezer por cerca de três horas, até ficar bem consistente. Retire do freezer, desenforme e com uma faca grande e lisa corte em pedaços.


Super fácil né? Vou me despendindo por aqui, desejando a todos uma Feliz Páscoa. 
Vou aproveitar o final de semana para me dedicar ao meu novo projeto e também para descansar. Apareço por aqui na semana que vem. Até breve!


5 comentários:

  1. Ai, ai, ai...
    Que pecado...
    Tô aqui morrendo de vontade de fazer!!!
    Nunca tinha ouvido falar nesse doce, mas deve ser DIVINO!!!
    Bjs

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  2. Que bom que gostou Renata. Obrigada pela visita!

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  3. Que visual lindo...hummm que delícia deve ficar...tô levando o link...
    Amada,um desejo de paz, alegria e puro amor, que a Páscoa traga para o seu coração, continuando a iluminar todos os dias da sua vida. Feliz Páscoa .
    Beijos de luz

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  4. E ficou bom hein? Nossa que doce gostoso, e essa sacolinha com tag e tudo! Muito amor, obrigada amiga querida ♥

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  5. Maria,

    Muito obrigada. Todo mundo que ganhou elogiou.


    Édina,

    Que bom que gostou. Foi feito com muito carinho. Abraços.

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