Há algum tempo que quero fazer em casa um azeite aromatizado. Fiz aniversário no começo deste mês e reuni minha família e amigos próximos para uma Noite de Queijos e Vinhos e aproveitei essa oportunidade para fazer e servir o azeite.
Já tinha visto em alguns blogs de culinária e resolvi seguir as recomendações do blog Aqui na Cozinha (modo de preparo aqui) que aromatizou com alecrim, louro e alho, mas utilizei só alecrim e alho.Também fiz uma versão com manjericão.
Uma ótima semana!
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