segunda-feira, 13 de junho de 2011

Sobremesa do Dia Dos Namorados: Torta de Morango com Suspiro

Como eu havia prometido vou colocar aqui a receita da sobremesa especial que fiz para o jantar que organizei do Dia dos Namorados para meu marido. 

O maridão tem um ranking de receitas que ele gosta, ranking de sopas, de risotos, de sobremesas. Na de sobremesas a torta está no topo. Hehehehehe.

É uma receita muito gostosa que aprendi com minha madrinha. Espero que vocês gostem também. A foto da que fiz está abaixo. Não sobrou nadinha! 



Torta de Morango com Suspiro

Ingredientes: 

- 3 pacotes de suspiro; 
- 200 gramas de manteiga sem sal; 
- 3 gemas; 
- Uma xícara e meia de acúçar; 
- Uma colher de sopa de essência de baunilha. 
- Duas caixas de morangos cortados em pedaços. Deixe o mais bonito para enfeitar.
- Chantilly. 

Modo de Preparo: 

Em uma batedeira bata a manteiga, o acúcar, as gemas e a essência até virar um creme. Reserve. 
Forre com papel alumínio uma forma com fundo removível. Comece colocando uma camada de suspiros, uma de creme, a de morangos e por último outra de suspiro. Feche o papel alumínio e leve ao congelador por  cerca cinco horas. 
Quando a torta estiver bem firme, retire do congelador, bata o chantilly (eu uso o da marca Hulalá) e cubra, fazendo a decoração que desejar. Leve à geladeira até o momento de servir.

5 comentários:

  1. Nossa delícia eu quero ...

    Hummmmmm :b

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  2. Paula querida,
    Que delícia!!Eu amo morango e tudo o que pode ser feito com ele!!Será que uma pessoa como eu que não tem muita intimidade com a cozinha, ou seja,dotes culinários zero,consegue fazer uma torta como esta???rsrsrsr.Beijocas e a receita já está anotadissíma.

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  3. Denise,

    É muito gostosa mesmo.

    Haloma,

    Claro que você consegue. Para facilitar você pode fazer em um refratário.

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  4. Que delicia!!!!
    Com certeza vou experimentar essa receita!!!
    Beijo

    http://what-makes-u-so-special.blogspot.com/

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  5. nossa amiga deve ser maravilhosooooooooooo, bjú

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