Presente do Amigo Secreto Comunidade Minha Casa

Ontem recebi meu presente do Amigo Secreto da Comunidade Minha Casa. Ele veio de muito longe, mas precisamente de Aracajú - SE

Um lindo livro que estava querendo e que ganhei da simpática Érika Simone.

Muito obrigada pelo carinho Érika. Adorei!

Os seguidores desse blog irão se beneficiar. Vou testar e postar muitas receitinhas. Meu marido que vai se dar bem porque ele adora um chocolate e já que eu não como esse doce, ele vai se deliciar sozinho!!!!!!

Estou parecendo política

O título desta postagem é uma brincadeira para dizer que estou prometendo muito e não estou cumprindo. 

Peço desculpas aos meus seguidores, mas estas últimas duas semanas foram atípicas e o cansaço e a falta de tempo tomaram conta de mim, por esse motivo as postagens ficaram atrasadas. 

Tenho muitas novidades,um selinho que ganhei de Gabriela Peixoto do blog Coisinhas Minhas, dicas de receitas docinhas para o final de ano e os presentes que preparei para o amigo secreto da Comunidade Minha Casa. Enfim, a semana está repleta de postagens, aguardem...

Boa semana a todos!

Domingo Esportivo comemorado com uma deliciosa Bruschetta

Adoro esportes e hoje o domingo está movimentado. Que peninha que a seleção feminina de vôlei perdeu a final do Campeonato Mundial para a Rússia, mas em compensação a última corrida do ano de Fórmula 1 foi um prêmio para quem acompanhou o campeonato durante todo ano. 

Com o alemão Sebastian Vettel campeão triunfou o espírito esportivo e a verdadeira essência dessa modalidade. 

Agora vamos torcer para que todos os resultados deste domingo no Campeonato Brasileiro de Futebol favoreçam meu Timão, que ganhou ontem de um dos times mais bem preparados do campeonato: o Cruzeiro. 

Para comemorar esse dia esportivo fiz hoje uma combinação de dois alimentos que adoro: Bruschetta e Hambúrguer. Quando vi essa receita no Jornal Universo Gastronômico pensei: tenho que experimentá-la.

O resultado está na foto abaixo e o sabor é indescritível. Para quem quer experimentar deixo a receita, super fácil e prática para receber amigos e familiares. Não usei a pimenta porque não posso comer esse ingrediente. 

Observação: Esse hambúguer é uma delícia e dá para ser usado em diversos tipos de lanches.

Bruschetta de Hambúrguer Toscano

Ingredientes:

Hambúrgueres

1 xícara de queijo gorgonzola amassado com garfo;

1 colher (sopa) de salsinha picada;

2 colheres (sopa) de cebola picado;

700 g de coxão mole limpo moída;

pimenta-do-reino moída na hora;

sal (bem pouco);

óleo vegetal para untar;

Cobertura de Tomate

1 tomate picado;

2 dentes de alho picados;

2 colheres (sopa) de salsinha picada;

3 colheres (sopa) de manjericão picado;

3 colheres (sopa) de azeite de oliva;

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;

pimenta-do-reino moída na hora;

sal

Bruschetta

4 fatias de pão italiano;

Azeite de oliva

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes da cobertura de tomate numa tigela e reserve.

Para fazer os hambúrgueres, coloque o gorgonzola, a salsinha e a cebola em uma tigela grande. Acrescente a carne e misture tudo, manuseando o mínimo possível. Divida em quatro porções iguais, e modele no formato das fatias de pão.

Moa um pouco de pimenta do reino sobre os hambúrgueres.

Quando a grelha estiver quente, unte-a com óleo vegetal. Coloque os hambúrgueres para grelhar por cerca de 4 minutos de cada lado.

Enquanto os hambúrgueres grelham faça a bruschetta. Unte as fatias de pão com azeite. Coloque-as sobre uma frigideira para tostar ligeiramente.

Ponha um pouco da cobertura de tomate sobre cada fatia de pão, cubra com um hambúrguer e acrescente mais um pouco da cobertura de tomate.

Como limpar a tela de seu notebook

Tenho uma preocupação constante com a limpeza do meu notebook. Moro em uma cidade que tem muito pó e muitas vezes é impossível manter objetos e móveis longe da poeira. 

Outro dia, assistindo o canal Fox Life, vi em um programa algumas dicas de como limpar a tela do notebook. Com a popularização desse tipo de computador, hoje inúmeras pessoas optaram por esse equipamento, pois é muito mais prático e cômodo do que um computador de mesa. 

Para aqueles que se preocupam com a limpeza do notebook também, compartilho aqui as dicas. 

Um bom restinho de semana a todos! 

Você vai precisar de:  Flanela, papel toalha macio (sem relevo) ou algodão que não solte fiapos e álcool; 

Passos

1) Desligue o computador;

2) Umedeça com álcool a flanela, o papel toalha ou o algodão. Não molhe demais, já que o líquido poderia entrar por alguma fresta e causar problemas;

3) Limpe a superfície sempre no mesmo sentido e tenha cuidado para não arrastar nenhum elemento que possa arranhar ou estragar a tela;

4) Depois de limpar a tela, passe uma flanela, um papel toalha ou um algodão para secar;

5) Faça a limpeza periodicamente. Não deixe o pó se acumular.  

  

Importante: 

Você pode encontrar sprays especiais para limpar tela de notebook, ou monitores de mesa, nas lojas de produtos de computação. 

Para mantê-la limpa, evite tocar a tela com os dedos e deixe seu notebook fechado quando não estiver usando, colocando um pano limpo e macio entre o teclado e a tela.

 

Frutas conservadas por mais tempo

Estou um pouco atrasada com as postagens, mas prometo que vou me redimir. É a correria.

A postagem que programei para hoje era um outro assunto, mas vi no Jornal Hoje da Rede Globo  uma reportagem muito interessante sobre a conservação de frutas. Me interessei, pois onde moro, Ribeirão Preto, interior de São Paulo,  é muito quente e as frutas estragam  mais rápido. 

Vejam o vídeo com a reportagem clicando aqui. Eu vou testar essas dicas, espero que elas sejam úteis para vocês também. 

Um abraço e um ótimo final de semana a todos! 

Dicas: Lavagem de roupas

Muitas pessoas me pediram dicas sobre lavagem de roupas na promoção que fiz aqui no blog. Então, a postagem de hoje é dedicada a essas pessoas. Seguem algumas dicas de lavagem: 

- Quando a roupa mancha na lavagem: Isso acontece quando se mistura roupas claras com escuras. Para tirar as manchas, coloque a roupa em uma panela e ferva com água. Depois, adicione uma boa quantidade de açúcar e deixe fervendo até a mancha desaparecer. Esse truque é eficaz para peçascom fibra de algodão que não encolhem. 

- Como tirar mancha de lama: Lave a roupa com água fria e enxágue com um pouco de vinagre incolor. Se o tecido for escuro, espere até de ficar bem seco. Depois, escove e esfregue uma rodela de bata crua. A macha vai desaparecer rapidamente. 

- Como limpar meias encardidas: Para quem usa sapatos fechados e tênis com frequência sabe muito bem que as meias ficam mais sujas. Para limpá-las coloque no máximo duas meias e recipiente, leve ao fogo com um pouco de água e pedaços inteiros de limão. Deixe ferver por aluns minutos e depois lave e enxágue com água corrente. É simples e eficiente. 

Fonte: Moda Mix C&A